Eine ganz besondere Passion in unserer Familie ist die Destillation
Ein seit Generationen vererbtes Brennrecht und
die Destille erlauben es uns, feinste Destillate aus Nebenerzeugnissen der Traubenproduktion wie Trester, Hefe und Trauben und aus heimischen Früchten wie Mirabellen, Williams-Birne und Zwetschgen zu gewinnen.
Wir sind Gründungsmitglied des Vereins Pfälzer Edelbrand. Mit der verpflichtenden regelmäßigen Teilnahme an Prämierungen unter der Kontrolle einer Fachjury gewährleisten wir die hohe Qualität unserer Destillate.
