Der Herbst zu Zeiten, als die Handlese noch das probate Mittel der Wahl war, gestaltete sich recht spektakulär. Der Winzer, seine Familie, die Nachbarn, die Ernthelfer, das Dorf – der ganze Landstrich waren prinzipiell eingebunden.
Das Ganze begann im frühen August mit den Vorbereitungen. All die Maschinen, Geräte, Eimer, Traubenscheren, die nur zur Traubenlese gebraucht wurden, mussten für den Einsatz bereit gemacht werden. Sobald das Wetter es zuließ, fuhren dann über 20 Herbstleute, zumeist Hausfrauen aus dem Dorf, im zum Personentransporter umgebauten Lieferwagen, gefolgt von zwei Traktoren mit Traubenwagen, in die “Wingert”. Während der Traubenlese, die sich so über sechs Wochen hinzog, wurden allerlei Geschichten ausgetauscht und jedes Vesper im Freien war ein Ereignis. Der Abschluss wurde dann von allen Beteiligten gebührend gefeiert.
Auch wenn nicht alle Traditionen aufrecht zu erhalten sind, so ist die Weinlese für uns immer noch das größte Ereignis des Jahres. Dank modernster Vollerntemaschinen werden die Trauben heute ohne Stiele und Laub gelesen und schonen zudem noch die Rebanlagen. Und wer behauptet, dass man mit den neuen Techniken keine hochwertigen Weine erzeugen kann, den überzeugen wir gerne bei einer Weinprobe.
Folgen Sie unserer Bilddokumentation um mehr über die Arbeit im Weinberg und im Weingut zu erfahren:
Traubenernte
Der Herbst zu Zeiten, als die Handlese noch das probate Mittel der Wahl war, gestaltete sich recht spektakulär. Der Winzer, seine Familie, die Nachbarn, die Ernthelfer, das Dorf – der ganze Landstrich waren prinzipiell eingebunden.
Das Ganze begann im frühen August mit den Vorbereitungen. All die Maschinen, Geräte, Eimer, Traubenscheren, die nur zur Traubenlese gebraucht wurden, mussten für den Einsatz bereit gemacht werden. Sobald das Wetter es zuließ, fuhren dann über 20 Herbstleute, zumeist Hausfrauen aus dem Dorf, im zum Personentransporter umgebauten Lieferwagen, gefolgt von zwei Traktoren mit Traubenwagen, in die “Wingert”. Während der Traubenlese, die sich so über sechs Wochen hinzog, wurden allerlei Geschichten ausgetauscht und jedes Vesper im Freien war ein Ereignis. Der Abschluss wurde dann von allen Beteiligten gebührend gefeiert.
Auch wenn nicht alle Traditionen aufrecht zu erhalten sind, so ist die Weinlese für uns immer noch das größte Ereignis des Jahres. Dank modernster Vollerntemaschinen werden die Trauben heute ohne Stiele und Laub gelesen und schonen zudem noch die Rebanlagen. Und wer behauptet, dass man mit den neuen Techniken keine hochwertigen Weine erzeugen kann, den überzeugen wir gerne bei einer Weinprobe.
Folgen Sie unserer Bilddokumentation um mehr über die Arbeit im Weinberg und im Weingut zu erfahren:
Weinreben pflanzen
Weinabfüllung